Septembre 2023 Prémices … Tomate, thon de ligne … Courgette, moules, safran … Poulette, bisque, estragon … Assiette de fromages 9€pp … Petit suisse, rhubarbe, oseille … Bol de lait, figuier, pollen ... Douceurs *Nos produits sont bio ou raisonnés & issus de fermes locales Menu en 7 séquences, uniquement le soir & le week-end, jusque 13h30 et 20h30.
75,00€Nos produits sont bio ou raisonnés, issus de fermes locales
Carte Septembre 2023 ENTREES : Tomates des Bayottes, thon de ligne, mayonnaise épicée, tagète du jardin 18€ - Courgettes du jardin, poulette rôtie, moules marinières, poivron & safran d'ici 16€ PLATS : Cochon de la maison Belleperche, sauce charcutière, moutarde à la mirabelle, estragon 30€ - Truite Arc-en-ciel, crème crue et huile verte, tarama fumé, fenouil du jardin 26€ Assiette de fromages de l’Oise & condiments 9€ DESSERTS : Assiette de fromages de l’Oise & condiments 9€ - Pavlova, petit suisse verveine, meringue, pommes de la ferme de la Frimousse, sorbet rhubarbe & oseille 8€ - Bol de confiture de lait, glace feuille de figuier, miel pop's , pollen 9€ *Nos produits sont bio ou raisonnés & issus de fermes locales
Etant tributaires de nos producteurs et des saisons, la carte change toutes les semaines. Veuillez nous appeler si vous souhaitez en prendre connaissance.
Menu entrée, plat & dessert, uniquement le midi en semaine (mercredi, jeudi et vendredi) hors jours fériés. Haricots verts rémoulade, Mayonnaise fumée, moules, verveine - Cuisse de poulette rôtie, sauce blanche, steak d'aubergine, poivron, estragon mexicain - Poire Norvégienne, Sorbet de la Frimousse, sureau, granola
28,00€Etant tributaire des producteurs et des saisons, notre menu change toutes les semaines. Veillez nous appeler si vous souhaitez en prendre connaissance.